经济动态

这口 “水中珍馐” 你可千万别错过~

塔城市：本地螃蟹上市啦！

随着国庆与中秋双节的脚步日益临近，塔城市消费市场迎来了一波“鲜味”热潮——螃蟹消费持续升温。作为中秋佳节餐桌上不可或缺的传统美食，螃蟹凭借其鲜美的口感与丰富的营养价值，成为了市民采购清单上的“香饽饽”，从养殖基地到超市卖场，处处洋溢着喜迎双节的热闹氛围。

     走进二工镇下卡浪古尔村斌峰水产养殖专业合作社，水池中活力满满的螃蟹、甲鱼、鲤鱼等水产品映入眼帘，养殖户正有条不紊地将螃蟹按重量分类装入网兜，从挑选、分装到包装配送，每一个环节都细致入微，只为将最新鲜的水产品送到消费者手中。

螃蟹礼盒。

       为培育出口感上乘的螃蟹，斌峰水产养殖专业合作社坚持以玉米、黄豆、南瓜等天然食材喂养，使得这里的螃蟹个个体态饱满、膏满黄肥，独特的风味深受市场青睐。同时，合作社通过线上平台为养殖户提供养殖技术教学、繁育指导及疾病防治服务，在助力科学养殖的同时，推动塔城市水产养殖业向绿色、高效方向发展。

       面对双节消费需求，斌峰水产养殖专业合作社不仅保障货源充足，更紧跟市场潮流推出多款中秋螃蟹礼盒，成为市民送礼的热门选择。

       “目前螃蟹已正式上市，现货储备达两吨左右，能充分满足塔城地区市场需求。”合作社负责人韩燕武介绍，今年螃蟹实现自产自销，同时还供应少量甲鱼、鲤鱼、五道黑等水产品，预计双节期间毛收入可达20万元。对于未来，韩燕武也充满期待：“明年我们计划扩大养殖面积，进一步提升水产品质量。”

美味的螃蟹。

   乌苏市：对虾一跃成名 雪水养丰塘

金秋九月，乌苏市的虾塘被阳光镀上一层暖金色，微风拂过水面，泛起粼粼波光，南美白对虾迎来丰收季。从虾塘里的鲜活捕捞，到商超的畅销特产，乌苏市南美白对虾用它的鲜嫩口感，征服了人们的味蕾，也成了金秋时节里亮眼的 “舌尖名片”。

沙湾市：螃蟹“横行”出圈  蹚出富民路

双节临近，沙湾市老沙湾镇海子湾村的水面上热闹非凡，随着沉甸甸的渔网拉出水面，溅起的水花里满是丰收的喜悦。靠着得天独厚的生态密码，老沙湾镇的螃蟹“横行” 出圈，从餐桌走向更广阔的市场。